La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) sancionó con más de 21 mil millones de pesos a las empresas lecheras Gloria, Lactalis, Hacienda San Mateo y Sabanalac, “por actos de engaño, ya que presentaron como leche entera higienizada (UAT) un producto adicionado con lactosuero”.

La SIC precisó que “de esta manera indujeron a error a los consumidores, quienes no cuentan con los elementos de juicio necesarios para detectar por su cuenta la presencia de esta sustancia, afectando con ello su capacidad de decisión sobre la naturaleza y la calidad del producto a adquirir”.

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La SIC soporta su sanción tras los resultados de prueba realizados por el Invima.

Adicionalmente, la SIC impuso sanción a Gloria, Lactalis y Hacienda San Mateo “por infracción de las disposiciones que regulan el sector, al haber obtenido una ventaja competitiva significativa como resultado de la violación de las normas que prohíben la adición de lactosuero a la leche en cualquier etapa de la cadena de producción”.

Contra esta sanción a estas cuatro empresas, con sedes en Bogotá, procede el recurso de reposición ante la SIC.

¿Qué es el lactosuero?

El lactosuero es un líquido que se obtiene al separar la cuajada de la leche durante la elaboración del queso.

Sin embargo, el mismo no debe agregarse a la leche entera porque afecta la calidad y su valor nutricional. Incluso, puede ser peligroso para algunas personas.

🚨 #Atención | La SIC sancionó con más de $21 mil millones a cuatro empresas lecheras por cometer actos de engaño y de violación de normas, al adicionar lactosuero a la leche entera higienizada. 👇🏻 pic.twitter.com/aQwWevLgJr

— Superintendencia de Industria y Comercio 🇨🇴 (@sicsuper) February 12, 2025